DOI：10.3969/j.issn.1672-3872.2024.23.023
作 者：王 斐 （青海省农牧业工程项目咨询有限责任公司，青海 西宁 810000）
摘 要：数字经济的快速发展，催生了线上销售生鲜农产品的新方法，但加强线上销售生鲜农产品的质量管控十分重要。文章以当前线上生鲜农产品销售渠道为例，分析了目前销售渠道中的产品安全质量管理现状，探讨了当前线上销售渠道质量安全管控存在监管力度不足、信息不对称、产品标准未统一、运输渠道未健全以及从业人员专业性不足等问题，提出了形成全产业的管控、完善品控标准、保证“最后一公里”、畅通信息沟通渠道及增强从业者专业能力等对策建议。研究结果表明，加强线上销售生鲜农产品各环节质量安全监管既精简了销售链条，又缩短了销售时间，有效提升了农产品质量，提高了生鲜农产品的综合实力和行业竞争力。
关键词：线上销售；生鲜农产品；质量安全；管控策略
引文信息：[1]王斐.线上销售生鲜农产品质量安全管控策略[J].南方农机，2024，55(23)：89-91.
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