DOI：10.3969/j.issn.1672-3872.2025.14.020
基金项目：四川省农业科学院2022年省财政自主创新专项项目（2022ZZCX062）
作 者：黄巧莲 1，2
（1. 四川省农业科学院农产品加工研究所（四川省农业科学院食物与营养健康研究所），四川 成都 610066；2. 四川农业大学，四川 成都 611830）
摘 要：本研究旨在探讨农产品加工产业如何更有效地与乡村振兴战略协同发展。采用定量分析与案例研究相结合的方法，收集了四川省内不同类型农产品加工企业的相关数据，并通过问卷调查和访谈方式，深入探究了四川省农产品加工产业现状及面临的挑战。结果表明，四川农产品加工产业虽然在过去几年内取得了一定进步，但仍存在技术水平低、市场竞争力不足、资源配置不合理等多重问题。针对所面临的问题，提出了切实可行的优化建议，着重强调技术创新与市场导向的双重驱动作用。本研究的创新之处在于将农产品加工产业与乡村振兴战略进行了深入融合，提出了基于产业链的协同发展模型。通过对成功案例的分析，探讨了农产品加工如何成为乡村振兴的引擎，促进农村经济的可持续发展。本研究的价值在于为四川乃至全国的农产品加工产业转型升级提供了理论支持与实践指导，为乡村振兴战略的深入实施提供了新的思路和路径选择。
关键词：四川；农产品；乡村振兴；协同发展；加工产业
引文信息：[1]黄巧莲.农产品加工产业与乡村振兴协同发展路径研究：以四川省为例[J].南方农机，2025，56(14)：76-79.
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