DOI：10.3969/j.issn.1672-3872.2025.23.034
作 者：卢 卓（江西机电职业技术学院，江西 南昌 330013）
摘 要：青核桃去皮是核桃加工的关键前置环节，传统去皮方式效率低、劳动强度大，难以满足核桃产业规模化发展需求。青核桃去皮机借助电动机驱动，利用高速旋转的滚刀切削作用实现青皮去除，其滚刀采用合金铸铁，耐磨耐用，毛刷材质优化，清理皮屑效果良好。文章阐述了青核桃去皮机的工作原理、结构设计优势、使用规范及维护要点，同时剖析了其在提升核桃品质、降低人力成本、促进产业机械化升级等方面的显著效益，并对其智能化、高效化的未来发展方向进行了展望，以期为青核桃去皮机的技术改进与推广应用提供理论参考。
关键词：青核桃；滚刀；毛刷；去皮机
引文信息：[1]卢卓.基于独特滚刀-毛刷结构的青核桃去皮机设计[J].南方农机，2025，56(23)：136-138.
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