DOI：10.3969/j.issn.1672-3872.2026.04.018
基金项目：2025年校级青年科学基金项目“基于‘光热储’联动的特色农产品连续式绿色干燥系统研究”（QNJJ202501）
作 者：杨德军（武威职业技术大学，甘肃 武威 733000）
摘 要：为提高农产品干燥效率与干燥品质，文章系统对比了空气源热泵干燥技术与传统燃煤、电热干燥技术在能效水平、品质控制和经济成本等方面的差异，分析了热力学原理及水分迁移机制对物料理化特性的影响规律，并探讨了空气源热泵干燥技术在农产品干燥领域的未来发展趋势。研究结果表明，相较于传统干燥技术，空气源热泵干燥技术兼具能量利用率高、碳排放量低及干燥品质稳定的显著优势，通过多级换热结构与自适应控制逻辑的集成设计，可有效应对农产品干燥过程中对温度敏感和对水分梯度耐受性差的问题。在农产品干燥过程中采用空气源热泵干燥技术，可以显著降低全链能耗，为现代农业的绿色集约化发展提供可靠的技术路径。
关键词：空气源热泵；物联网；干燥；能效比
引文信息：[1]杨德军.空气源热泵干燥技术在农产品干燥领域的应用研究[J].南方农机，2026，57(4)：67-69.
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